Guanajuato, entre los mayores productores de uva

Guanajuato tendrá una presencia significativa en las celebraciones de Fin de Año, gracias a su prolífica producción de uva.

Datos de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural señalan que 11 entidades, entre ellas Guanajuato, producen la uva para la vitivinicultura nacional y en este caso, las uvas para las 12 campanadas del inicio de Año Nuevo, informó TV4 Noticias.

Guanajuato se encuentra entre los estados con producción significativa que son:

• Baja California
• Baja California Sur
• Coahuila
• Durango
• Jalisco
• Puebla
• San Luis Potosí

Sin embargo, de las 11 entidades productoras, Sonora se colocó como el principal estado proveedor con un volumen de 307 mil 152 toneladas, es decir, aportó 80.6 por ciento del total nacional.

Zacatecas, con 58 mil 340 toneladas, y Aguascalientes, con siete mil 21 toneladas, se situaron en segundo y tercer lugar de la cosecha.

Con un incremento de 6.2 por ciento en la producción, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural dijo que la presencia nacional de uva de mesa está garantizada para cumplir con la tradición del 31 de diciembre.

PRODUCCIÓN FIRME

La dependencia federal precisó que este porcentaje es equivalente a 81 mil toneladas cosechadas durante el año pasado y es 15.9 por ciento superior al promedio de los últimos 10 años, al totalizar 381 mil toneladas al cierre de 2022.

Esta fruta, consumida la medianoche del 31 de diciembre cuando suenan las 12 campanadas, es el producto agropecuario más distintivo y demandado para hacer el ritual de los 12 deseos o propósitos y despedir el año.

(Fotos: El Sudcaliforniano y TV4 Noticias)