El mole, uno de los emblemas más icónicos de la gastronomía mexicana, ha sido sometido a un riguroso análisis por parte de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco).Este platillo, que combina tradición, historia y sabor, es parte fundamental de las mesas mexicanas y ahora, gracias al estudio de Profeco, conocer las mejores opciones disponibles en el mercado es más sencillo que nunca.Profeco llevó a cabo un estudio exhaustivo sobre las marcas de mole más populares en el mercado.El análisis incluyó variables clave como la calidad de los ingredientes, la autenticidad del sabor, el contenido nutricional y el cumplimiento de las normativas etiquetadas.El estudio abarcó las variedades más representativas, como el mole convencional, rojo, negro, almendrado, con cacao o chocolate y con camarón, garantizando que los consumidores puedan elegir entre productos de excelente calidad y sabor para enriquecer su experiencia culinaria.TOMA NOTA: LAS 5 MEJORESLas 5 marcas destacadas de mole, según Profeco son:Doña MaríaLíder indiscutible en el mercado, Doña María ofrece una impresionante variedad que incluye mole poblano, mole almendrado, mole con cacao y versiones más picantes. Su sabor auténtico y calidad constante la posicionan como la favorita de los hogares mexicanos.Golden HillsCon opciones como mole dulce y mole rojo, esta marca ha conquistado el gusto de los consumidores gracias a su autenticidad y un sabor que remonta a la cocina tradicional mexicana.Great ValueIdeal para quienes buscan calidad a un precio accesible, Great Value ofrece mole poblano y almendrado que cumplen con altos estándares de calidad y sabor.La CosteñaReconocida por su consistencia y amplia oferta, La Costeña se distingue con su mole almendrado y mole con chocolate, proporcionando opciones deliciosas y confiables.Rogelio BuenoAunque su catálogo es más reducido, Rogelio Bueno se asegura de ofrecer un producto de excelencia que ha ganado la confianza de los consumidores.ELIGE AL MEJORLa dependencia federal ofrece algunos tips para elegir el mejor mole:Debes leer detenidamente las etiquetasVerificar la lista de ingredientesEvitar productos que contengan aditivos o conservadores en excesoGracias al análisis de Profeco, los amantes del mole tienen una guía clara para elegir las mejores opciones en el mercado. Desde celebraciones familiares hasta el antojo cotidiano, disfrutar de este platillo lleno de historia y sabor es ahora más fácil.(Texto y fotos: Tomados de Debate.com.mx)CompartirNavegación de entradasFuera mitos: chimpancés también crean su propia cultura Científicos cuestionan la seguridad de los perfumes
