Cerca de tres mil guanajuatenses, turistas y visitantes asistieron a la Guelaguetza, principal evento folclórico de Oaxaca, que se presentó por primera vez en San Miguel de Allende y Dolores Hidalgo, dentro de la Cumbre Internacional Gastronómica ¡Guanajuato Sí Sabe! Los invitados disfrutaron de los bailes de las chinas oaxaqueñas, sones mazatecos de Huautla de Jiménez, sones y jarabes Mixes de Mixistlan de la Reforma, sones y jarabes de San Melchor Betaza, sones istmeños, del jarabe ejuteco de Ejutla de Crespo, sones y chilenas de Pinoteca Nacional. [read more=”Leer más” less=”Leer menos”] Además, se informó en un comunicado, los sones de Carnaval de Putla Villa de Guerrero, sones y chilenas de Santa Catarina Juquila, del Jarabe Mixteco de Huajuapan de León, de Flor de Piña de San Juan Bautista Tuxtepec, y de la Danza de la Pluma. La Secretaría de Turismo del estado de Guanajuato entregó un reconocimiento a la compañía folclórica “Ritmo de mi Raza AC”, por su participación dentro de la Cumbre Gastronómica de Guanajuato. En la Guelaguetza participaron seis cocineras tradicionales y se contó con una muestra artesanal de 30 productores de Guanajuato y Oaxaca. Entre los productos oaxaqueños destacó el mezcal, queso y quesillo, chocolate, mole, tlayudas, dulces regionales, productos ecológicos de la costa oaxaqueña benéficos para la salud (stevia y moringa), jugos orgánicos de nopal, productos orgánicos de cometería y herbolaria. También artesanías como alebrijes, barro negro, textiles de lana de Teotitlan del Valle, camisas típicas de San Pablo villa de Mitla, bordados del Istmo de Tehuantepec, textiles de la comunidad de San Juan Cotzocon, artesanías de palma de la región Mixteca de Oaxaca. Entre los productos guanajuatenses destacó el pan artesanal, quesos, dulces, vino; y de artesanías y metalistería, papel maché, joyería, y manta con aplicaciones. (Fotos: Tomadas de Notimex) [/read] Compartir
