Alrededor de 6 mil 700 guanajuatenses y turistas que visitaron el Sexto Festival de la Capital Mundial de las Fresas, pudieron conocer en el evento el tipo y variedades de fresas que se cultivan, los productos derivados, artesanías, cultura y tradición gastronómica de los irapuatenses. En el evento, que fortalece el sobre nombre de Capital Mundial de las Fresas y fue realizado en el patio central de la Presidencia Municipal de Irapuato los pasados 9 y 10 de junio, dentro de la Cumbre Internacional de la Gastronomía, Guanajuato ¡Sí Sabe!, que culminó a su vez este jueves, se elaboraron 50 recetas gastronómicas a base de fresa. [read more=”Leer más” less=”Leer menos”] En un comunicado citado por la agencia Notimex, se destacó que, como cada año los invitados vivieron una experiencia que combinó manifestaciones culturales y demostraciones gastronómicas con el toque especial de “La Fresa”. Los asistentes disfrutaron del concurso de platillos, maridaje, eventos musicales y culturales, recorridos turísticos por los cultivos de fresa, taller de elaboración de Cerveza artesanal de fresa, artistas con la técnica madonnari, exposiciones y conferencias de la importancia que tiene la fresa en la gastronomía mexicana y venta de productos artesanos derivados de la fresa. Puntualizó que, la gastronomía de Guanajuato se ha convertido en un eje fundamental en las actividades turísticas del estado y es un referente para visitar el Destino Cultural de México. “Hoy Guanajuato ya es un referente para venir a comer, 8 de cada 100 turistas así lo dicen… venir a probar nuestra gastronomía es su primera motivación para visitar el Destino Cultural de México; eso no sucedía hace unos cinco años”, dijo, la Secretaría de Turismo del estado. Además, recordó que en días pasados el gobierno estatal decretó a la Gastronomía Guanajuatense como Patrimonio Cultural Intangible del estado de Guanajuato. La capital mundial de las fresas vivió un gran evento en el que visitantes pudieron conocer los productos derivados, así como artesanías y tradiciones La capital mundial de las fresas vivió un gran evento en el que visitantes pudieron conocer los productos derivados, así como artesanías y tradiciones [/read] Compartir
