🔊 Escuchar esto Los próximos días 23 y 24 de noviembre, el Centro Histórico de Guanajuato Capital será sede de “Catando México”, un festival de vino que reúne a los mejores vitivinicultores de ocho estados del país. El evento, según reportaron los organizadores, contará con la asistencia de productores de los estados de Baja California, Querétaro, Aguascalientes, Chihuahua, Coahuila, San Luis Potosí, Zacatecas y, por supuesto, Guanajuato. [read more=”Leer más” less=”Leer menos”] 🔊 Nota completa Por octavo año consecutivo, El Destino Cultural de México se convertirá en un corredor gastronómico y cultural que celebra lo mejor de la cultura del vino. Autoridades de Turismo estatal puntualizaron que el festival convocará además a cerca de 100 expositores entre casas vinícolas productoras y artesanos mexicanos, y espera la asistencia de 2 mil personas durante los dos días del evento. Los asistentes podrán disfrutar además de exposiciones, de un nutrido programa musical, y 16 talleres especializados impartidos por sommeliers invitados, como el caso del taller denominado el ABC del vino, que será impartido por Pamela Casanova, destacada bloggera e influencer en el tema de los vinos. Asimismo, se llevarán a cabo dos cenas maridaje: el viernes 23 se contará con la participación del Chef Alonso Domínguez del restaurante Nextia, ubicado en San Miguel de Allende. Él ofrecerá un menú de 4 tiempos maridando con 4 casas productoras: Hacienda de Guadalupe (BC), Vinos Don Leo (Coahuila), Emevé (BC) y Henri Lurton (BC). Y el sábado 24 deleitará una fusión de dos chefs: Javier Hernández del restaurante Mestizo y Domingo Martínez del restaurante Amatxi, ofreciendo un menú de 6 tiempos maridando con 6 casas productoras: Vinos de la Reina (BC), Ojos Negros (BC), Villa Montefiori (BC), Relieve (BC), El Cielo (BC) y Don Leo (Coahuila). Va la pena recordar que Guanajuato ofrece actividad vitivinícola en los destinos Dolores Hidalgo Cuna de la Independencia Nacional, Guanajuato Capital, San Miguel de Allende, San Francisco del Rincón, Comonfort, San Felipe, San Luis de la Paz y Salvatierra. [/read] Compartir
