A principios de diciembre, Guanajuato será la capital del vino mexicano

Guanajuato se convertirá en la capital del vino mexicano. Del 30 de noviembre al 3 de diciembre, el Pueblo Mágico de Mineral de Pozos, municipio de San Luis de la Paz, será sede de la 5ª edición del “México Selection by Concours Mondial de Bruxelles”, el campeonato de vinos y espirituosos dedicado a premiar y promover a los más grandes productos elaborados por manos mexicanas.

Este evento es organizado por el Concours Mondial de Bruxelles, campeonato de vinos con 28 años de experiencia, y por la Secretaría de Turismo de Guanajuato (Sectur).

El México Selection by Concours Mondial de Bruxelles es un concurso itinerante que cada año busca destacar las regiones vitivinícolas nacionales.

Este ejercicio, además de documentar y contar la historia del vino y los espirituosos, busca promover la hermandad entre todas las zonas productivas de México.

LANZAMIENTO OFICIAL

El lanzamiento oficial del evento fue en las instalaciones del Wine Bar by Concours Mondial de Bruxelles, en la capital del país, con autoridades de turismo de Guanajuato y Carlos Borboa, director del México Selection by Concours Mondial de Bruxelle.

Guanajuato es un inigualable territorio vitivinícola y el único estado en el país que ha tenido el privilegio de recibir el campeonato en dos ediciones.

Para nosotros es de gran relevancia que Guanajuato, el cuarto productor de vinos de calidad en México, reciba este importante evento internacional. Estamos seguros de que el México Selection by Concours Mondial de Bruxelles difundirá la gran historia vitivinícola, cultura gastronómica y oferta enoturística del estado guanajuatense”, dijo Borboa.

SEDE OFICIAL

• La Antigua Escuela Modelo de Mineral de Pozos será el punto de encuentro para los 27 expertos del Reino Unido, Bélgica, España, Estados Unidos, Francia, Colombia, Países Bajos y México, encargados de evaluar y premiar las mejores etiquetas a través de tres rigurosos días de cata a ciegas.
• En el selecto grupo de jueces invitados este año se cuentan Sandra Fernández, sommelier mexicana y Certified Specialist in Wine & Spirits por The Society of Wine Educators; Deborah Parker Wong, Editora global de vinos para SOMM Journal y The Tasting Panel Magazine; Doug Frost, uno de los 3 únicos especialistas en el mundo con títulos de Master of Wine y Master Sommelier; Baudouin Havaux, presidente del Concours Mondial de Bruxelles, y Louise Hurren, escritora y columnista para Wine Enthusiast.
• En paralelo a las jornadas de degustación, la Secretaria de Turismo del estado de Guanajuato también dará vida al “Festival Kimbá, Espíritu de la Vid y el Agave”, evento abierto al público en general del 3 al 5 de diciembre, que reunirá exposición de productores de vino, mezcal, tequila, cerveza y artesanías de la región; degustación de alimentos y gastronomía típica de la región; talleres de maridaje y cata con los productores participantes, así como una agenda simultánea en bares, restaurantes y hoteles con catas, cenas maridaje y degustaciones especiales.
• La lista completa de jueces e información relativa al campeonato de vinos podrán conocerse vía https://www.mexicoselection.com y a través de los canales de comunicación asociados al Gobierno del estado de Guanajuato.
• Debido a la gran respuesta de productores nacionales, el registro y recepción de productos participantes se extenderán hasta el día 15 de noviembre.