Es tiempo aún para que te lances a la 14ª Expo Nopal 2018 que se celebra en la comunidad de Valtierrilla del municipio de Salamanca, Guanajuato.En el evento participan 80 expositores que ofertan una gran variedad de productos elaborados a base de dicha planta. Se espera una asistencia total de 30 mil visitantes.La Expo Nopal durará hasta el 25 de febrero y solo el año pasado participaron más de 70 expositores y se tuvo una afluencia de 20 mil personas, con una derrama económica superior a los 3 millones de pesos.Este evento surge de la intención de los habitantes de Valtierrilla para dar a conocer su riqueza cultural y gastronómica, así como el resultado de sus procesos de producción al buscar promover y comercializar la diversidad de alimentos y productos elaborados con nopal.De los 80 expositores participantes en la edición 2018, 34 son integrantes de la Marca Colectiva “Nopal Villa Valtierilla” Región de Origen, quienes este año ofrecen alimentos como penca del nopal, nopalitos enchilados, gomitas de nopal, mermeladas, salsas, pencas tiernas de escabeche, tortillas de nopal, nopalimonada, fibra de nopal, y nopales en conserva.También se ofrecen cosméticos como cremas faciales, corporales y para peinar; champú, gel, jabones, entre otros.Además, los visitantes y locales podrán disfrutar de diversas actividades de entretenimiento, expresiones artísticas y culturales, y talleres.(Fotos: Tomadas de @ExpoNopal)Compartir
