Todo un éxito resultó la segunda edición del Festival de la Cerveza Artesanal celebrado el fin de semana en el municipio de Valle de Santiago, Guanajuato.

El objetivo de este festival gastronómico fue el reactivar la economía del sector turístico gastronómico y apoyar a productores de cerveza artesanal, así como exponer la cultura culinaria y las tradiciones del municipio.

El evento reunió a cerveceros, mezcaleros y tequileros, a cocineros y restauranteros, y a artesanos en el Jardín Principal, cumpliendo con las medidas sanitarias que establece la Secretaría de Salud estatal.

Valle de Santiago oferta actividades del segmento de Turismo de Naturaleza, el cual alberga el conjunto de cráteres volcánicos inactivos, conocido como las 7 Luminarias de Valle de Santiago: Hoya Blanca, Alberca, Rincón de Parangueo, Hoya de Cíntora, Hoya de Flores o Álvarez, Hoya de San Nicolás de Parangono y Hoya Solís.

PROTAGONISTAS INFALTABLES

En esta segunda edición participaron los productores de:
  • Cerveza Durkö, Onza y Media, Cerveza Homero, La Barra, Cervecería Onceava, Cerveza Parch, Cervecería Plata, La Llenadera, Cervecera Artesanal Olin.
  • En los stands gastronómicos estuvieron presentes: Sabor Hamburguesería, Hamburguesas Dulce Ibarra, Choripán Juan José León, Pepitos de Arrachera, Pizza Mónica Castillo, Tacos de Chorizo Daniel Paramo.
  • De bebidas también se degustaron: Clásicos Coctelería, Pulque y mezcal José Manuel Gómez, Besos de Mezcal, Los Cantaritos y Tequila Corralejo.
  • Y los artesanos que participaron fueron: Moda Mexicana, Piel y Cuero, Enmoñaditas, Joyería, Yulymely, Salsas artesanales, Xiadany (Ukata), Selecta, Juguetes de Madera Laura Galván, Bisutería Laura Galván, Quesos Artesanales, Bisutería Artesanal, Mishi, Joyería Miriam, Florencia Boutique, Mr. Monstore, Dulces Samano, Chocolates La Rea y Sal-Tierra Alimentos.

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