La apuesta de la guanajuatense Angélica Pizano Pizano fue la correcta y con doble ganancia.
Gracias al apoyo del Sistema DIF estatal, Pizano logró instalar su propio huerto desde casa para el autoconsumo de verduras y su familia lleve una sana alimentación.
Este cambio positivo se logró gracias al programa Red Móvil: Salud y Bienestar Comunitario del DIF de Guanajuato que impulsa la vida saludable entre los habitantes de las comunidades.
La beneficiaria es originaria de la comunidad de Mesa de Acosta del municipio de Santa Cruz de Juventino Rosas, quien fue capacitada por el equipo del DIF Estatal para la producción de composta y lixiviados orgánico.
También recibió capacitación sobre la instalación de su propio huerto familiar en el que se le brindaron las herramientas para los cuidados que se deben seguir para la siembra de verduras.
TODO A SU ALCANCE
“Me siento muy contenta de tener este huerto desde casa, gracias al DIF Estatal es que puedo sembrar mis propias verduras y tener a mi disposición cada que le preparo los alimentos a mi familia”, dijo.
El programa de Red Móvil: salud y Bienestar Comunitario busca alternativas apropiadas para que la familia donde se produzca y consuma a bajo costo productos frescos y saludables para una dieta balanceada de las familias de las comunidades.
“Gracias al personal que nos ha venido a capacitar, porque había unos temas que desconocía”, reconoce Angélica.
“Si bien nuestros antepasados como nuestros abuelos y nuestros papás ya nos habían enseñado algunas cosas, nos faltaba mucho conocimiento de los huertos”, añadió.
Dijo que fue hace más de un año cuando recibió la capacitación en la que aprendió a cosechar sus alimentos.
Entre los vegetales que han logrado producir están:
- Calabaza
- Flor de calabaza
- Frijol
- Tomate
- Jitomate
- Cebolla
- Repollo
- Chile serrano
- Cilantro
- Rábano
- Betabel
- Quelite
- Verdolaga
“Todo lleva un procedimiento natural, nada de químicos en el que manejamos la composta y el lixiviado”, concluyó.
