Aunque el extraño fenómeno del líquido de las rodillas, es decir, el líquido sinovial, ha sido tema de conspiraciones y bromas en los últimos días, el dolor de rodillas no debe tomarse a la ligera. Así como ocurre con otros dolores en las articulaciones, la raíz de este problema se puede deber a una dieta deficiente.

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En seguida se presenta un listado de nutrientes esenciales que debes incorporar a tu dieta para fortalecer las articulaciones, incluyendo esas rodillas, tan cruciales por todo el peso que deben soportar.

Los alimentos adecuados reducen los riesgos de inflamación y optiman la lubricación.

Ácidos grasos Omega-3 – Aceite de oliva, pescado graso (salmón, sardina, atún) y aceite de pescado. El omega-3 tiene múltiples beneficios para el cuerpo, entre estos, alivia los dolores en las articulaciones ya que reduce la inflamación.

Otros alimentos con efectos antiinflamatorios son los tomates, las espinacas, nueces y frutas como bayas y naranjas. Una dieta que incluye nueces y almendras es ideal para personas con problemas de artritis.

Vitamina C – Brócoli, pimientos rojos y verdes, frutas cítricas (mandarinas, naranjas, toronjas), frutos rojos (fresas, frambuesas, moras), manzanas, tomates y verduras. La vitamina C aporta en la formación de colágeno, un componente crucial en el cartílago de las rodillas.

Proteínas, zinc y cobre – Carnes, pollo, mariscos, nueces, granos enteros, huevos y frijoles, así como productos lácteos bajos en grasa. Otras fuentes para formar colágeno.

Por supuesto, el ejercicio es fundamental para que le quites ese peso extra de encima a tus rodillas, en el sentido literal. Eso sí, no pases por alto las frutas y los vegetales por la vitamina C. Sin vitamina C en tu dieta no tienes rodillas. Así de simple. Y muchas nueces.

(Foto: Tomada de Noticieros Televisa)

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