Anótalo en su calendario. El próximo 11 de junio será el 7º Festival de la Gordita a celebrarse en el municipio de Valle de Santiago, Guanajuato.El evento contará con deliciosas gorditas ahogadas, de cáscara de papa, chile relleno, nata con chile negro, chapulín, así como de camarón, pulpo, lengua y guisados tradicionales.La cita es a partir de las 10 de la mañana en la Ex Hacienda Rincón de Parangueo del mencionado municipio.El objetivo de este evento gastronómico es darle su debido lugar a los elementos identitarios de las comunidades pertenecientes a dicha ciudad.EVENTO CONSOLIDADOEl Festival de la Gordita, que a la fecha tiene 6 exitosas ediciones, se consolida como un evento que rinde homenaje a agricultores, ganaderos, cocineras tradicionales, chefs y una larga lista de actores que hacen posible la cocina mexicana.La sede del evento, el Rincón de Parangueo, es una de las siete luminarias más visitada por los turistas.Se espera la llegada de unos 10 mil visitantesTodos podrán deleitarse con la gastronomía de 26 cocineras tradicionalesEstas son principalmente de Valle de Santiago y sus comunidades, pero también de San Felipe, Celaya y LeónAdemás, estarán presentes chefs de Valle de Santiago elaborando gorditas gourmetsTambién participan productores de bebidas, como de pulque e hidromielAsistirán 20 artesanos locales y regionales con joyería, chocolate, mermeladas y bolsas.El programa de este evento gratuito se enriquece con catas de mezcal y cerveza artesanalCompartir
