Un trabajo de monitoreo de precios de granos es una labor a favor de los productores de Guanajuato.

La Coordinación de Comercialización de la Secretaría de Desarrollo Agroalimentario y Rural (SDAyR) es la encargada de realizar un monitoreo de precios de las cosechas otoño– invierno 2019-2020 en los Centros de Acopio del estado de Guanajuato.

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En estos momentos de pandemia se monitorearon los cultivos de cebada y trigo que, la semana del 13 al 16 de abril 2020, el precio promedio de tonelada de trigo fue de 5 mil 793.3, mientras que la tonelada de cebada fue de 5 mil 206.7.

Ahora, los productores del Estado de Guanajuato pueden tomar la mejor decisión en tiempo y forma oportuna para la comercialización de su cosecha a precios competitivos en el mercado.

Finalmente, con estos monitoreos se puede obtener un mejor precio en la venta de las cosechas. Al igual que proporcionar, tanto datos referentes de la industria molinera de trigo y cervecera, como las formas de pago al productor; bajo las condiciones del mercado libre o por contrato y con el precio de garantía para el trigo.

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