Llegó el momento de que jóvenes creadores de Guanajuato entren en acción. Del 16 al 21 de noviembre próximos se llevará a cabo en León la segunda edición de “¡Taste! 2020 Concurso en Diseño de Coctelería”.
Este evento, que se realizará bajo el formato de reality show, se realizará en el marco del “Mes de la Moda”, con el apoyo de la Secretaría de Turismo del estado de Guanajuato a través de la Dirección de Productos Turísticos.
Serán 20 contendientes -todos ellos estudiantes de turismo y gastronomía de México- de seis estados del país: CDMX, Guanajuato, Hidalgo, Michoacán, Oaxaca, Puebla, y Veracruz.
Todos ellos se inspirarán y diseñarán “El Cóctel de la Moda”, según adelantó Franco Velázquez, CEO & director de Hilario México.
El “Cóctel de la Moda” es una bebida original que represente la identidad de la ciudad de León, fusionando su industria de moda y diseño, todo ello con el objetivo de generar una experiencia gastronómica única para los turistas y visitantes del destino.
DESAFÍOS A SUPERAR
Serán varios desafíos eliminatorios los que se vivirán durante la competencia:
- Diseño de Coctelería con base a Mezcal, Vino, Tequila y Cerveza
- Diseño de Coctelería con Tendencias de Diseño
- Identidad Leonesa
- El Cóctel de la Moda
Todos estos desafíos se realizarán en los municipios de:
- San Felipe
- Dolores Hidalgo
- Manuel Doblado
- San Francisco del Rincón
- León
Se tendrá la destaca participación de productores locales, así como el uso de productos endémicos de cada uno de los municipios sede.
Frida Ximena Huett, directora de Productos Turísticos, dijo que “apoyar estos eventos enaltecen el segmento gastronómico de la entidad.
En el estado de Guanajuato tenemos vinos de gran calidad con medallas internacionales, tenemos un mezcal excelente, tenemos un exquisito tequila y cerveza artesanal, estos 4 pilares nos da un diferenciador muy grande de la entidad que se fusionarán en este evento”, afirmó.
Todo esto se llevará a cabo siguiendo y respetando los protocolos y recomendaciones de la Secretaría de Salud de Guanajuato.