🔊 Escuchar esto Los ácidos grasos Omega 3 y 6 son una forma de grasa poliinsaturada que el cuerpo obtiene de los alimentos, son esenciales para el funcionamiento del cuerpo, pero el organismo no puede fabricarlos por sí mismo. Nutriólogos mexicanos indican que estos alimentos ayudan principalmente a la salud del corazón, son antiinflamatorios y anticoagulantes, además ayudan a la disminución de los niveles de colesterol, triglicéridos y la reducción de la presión sanguínea. [read more=”Leer más” less=”Leer menos”] 🔊 Nota completa Estos ácidos grasos también pueden reducir los riesgos y síntomas de otros trastornos, incluyendo diabetes, accidente cerebrovascular, algunos cánceres, artritis reumatoidea, asma, enfermedad intestinal inflamatoria, colitis ulcerativa y deterioro mental. Los alimentos ricos en Omega 3 son: Semillas de linaza o su aceite Aceite de canola Aceite de germen de trigo Aceite de girasol Aceite de soya Aceite de colza Semillas de chía o su aceite Semillas de ayote Semillas de mostaza Nueces Germen de trigo Pescados (atún, sardina, salmón, arenque) Alimentos ricos en omega 6 Aceite de oliva Aceite de ajonjolí Aceite de maíz Aceite de soya Germen de trigo Semillas de uva Semillas de chía o su aceite Semillas de girasol o su aceite Nueces Pistachos Aguacate Como recomendación se indica que los alimentos con Omega 3 se deben consumir de dos a tres veces a la semana en porciones de 120 gramos por adulto. Mientras que los Omega 6, aunque son llamados “grasas buenas” tampoco se debe abusar del consumo. No todas las grasas son iguales, pero estas son las que se deben tratar de evitar: Las grasas saturadas como la mantequilla, grasa sólida y grasa de cerdo Las grasas trans, que se encuentran en las grasas vegetales, ciertas margarinas, galletas saladas y dulces, los bocadillos y otras comidas hechas o fritas con aceites parcialmente hidrogenados. [/read] Compartir
