Guanajuato fue reconocido a nivel nacional por la calidad genética de su ganado.

Dos productores del estado fueron premiados en el Congreso FONAHolstein Querétaro 2018, que reúne a lo mejor del sector ganadero nacional.

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Según un comunicado de la Secretaría de Desarrollo Agroalimentario y Rural (SDAyR) de Guanajuato, los productores galardonados fueron Milagros Saiz Gutiérrez, ganadera del municipio de Celaya, y José de Jesús García Plascencia, del municipio de León, quienes recibieron siete y dos premios respectivamente por las finas características de sus ejemplares.

Estos reconocimientos son producto del juzgamiento de ganado que se hace en el marco del Congreso, mediante el que se califica la genética y estructura física de los animales, de modo que destacan los que cumplen mejor con los parámetros necesarios para la producción de leche.

Los participantes guanajuatenses compitieron con el ganado de productores de todo el país, principalmente de Jalisco y San Luis Potosí que también destacan en producción pecuaria.

Al respecto, la SDAyR celebró el logro de los galardonados y reconoció que enaltecen a Guanajuato al estar comprometidos con su actividad ganadera.

Guanajuato es quinto lugar a nivel nacional en producción de leche bovina con más de 700 millones de litros anuales; tan sólo en 2017, produjo 822 mil 166 litros.

Además, se tiene un hato ganadero de casi 200 mil cabezas de ganado bovinos de leche, los cuales pertenecen a 6 mil productores de todo el Estado.

El Congreso es organizado por Holstein México y está dirigido a criadores de ganado Holstein, ganaderos lecheros, médicos veterinarios zootecnistas, ingenieros zootecnistas, nutriólogos y demás gente involucrada en el sector lechero.

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