(Fotografía:Especial) Redacción: Salvador Moreno El programa estatal “Grano del Bajío” ha alcanzado un hito significativo al recolectar cuatro mil toneladas de maíz, superando la meta inicial establecida por el Gobierno de Guanajuato. Esta estrategia integral tiene como objetivo principal fortalecer el abasto interno y, de manera crucial, contribuir a mantener el precio de la tortilla en Guanajuato en un promedio de 24 pesos por kilo. Al asegurar la compra de grano producido por agricultores locales, el estado busca mitigar las variaciones de costos en el mercado internacional. Cristina Villaseñor, titular de la Secretaría de Economía estatal, informó que este programa es el resultado de un trabajo transversal donde participan la Secretaría del Campo y la Secretaría de Gobierno. La recolección récord de abril superó la estimación inicial de 3,500 toneladas, lo que se considera un éxito en la implementación de esta política de soberanía alimentaria. Con estos niveles de almacenamiento, se garantiza un suministro constante que estabiliza el precio de la tortilla en Guanajuato frente a factores externos. Municipios participantes y recolección récord La primera etapa de este programa ha contado con la participación activa de productores de municipios clave como León, San Francisco del Rincón, Irapuato, Celaya y Salamanca. Asimismo, se han sumado importantes volúmenes provenientes de Pénjamo, Huanímaro, Valle de Santiago y Yuriria. Esta colaboración regional ha sido fundamental para alcanzar las 4 mil toneladas actuales, permitiendo que el maíz producido en la entidad se consuma localmente. El éxito en la recolección no solo beneficia al consumidor final al cuidar el precio de la tortilla en Guanajuato, sino que ofrece una salida justa para los agricultores que enfrentaban dificultades para vender su cosecha a precios competitivos. La estrategia permite separar el subsidio del precio final del grano, lo que genera un equilibrio en toda la cadena de valor, desde el surco hasta el mostrador de las tortillerías. (Fotografía:Especial) Apoyos económicos para los agricultores del Bajío Para incentivar la participación en “Grano del Bajío”, el Gobierno de México otorgó un apoyo de 800 pesos por tonelada de maíz. A este recurso se sumó un incentivo adicional del Gobierno de Guanajuato de 150 pesos por tonelada, brindando mayor rentabilidad a los productores locales. Estos apoyos buscan compensar la caída en el valor del dólar y la oferta internacional proveniente de países como Estados Unidos y Argentina, factores que habían complicado el entorno para el campo guanajuatense. Gracias a estos convenios con productores de masa y tortilla, se asegura que el impacto positivo llegue directamente a las familias. Mantener el precio de la tortilla en Guanajuato bajo control es una prioridad estatal, especialmente ante un contexto global de incertidumbre en los costos de los insumos básicos. El programa cuenta con una inversión total de 32 millones de pesos para su desarrollo, asegurando su operatividad durante los próximos meses. Seguimiento y metas a largo plazo para el abasto estatal La Secretaría de Economía realizará mediciones trimestrales y semestrales para monitorear el funcionamiento del programa y asegurar que el abasto estatal no se vea interrumpido. Se prevé que el programa “Grano del Bajío” se amplíe a más municipios con el objetivo de alcanzar niveles aún mayores de autoabastecimiento. La meta final estimada es la compra de hasta 50 mil toneladas de maíz blanco en un periodo de 12 a 18 meses. Estas acciones refuerzan el compromiso de la administración estatal con la economía familiar. Al consolidar un esquema de comercialización estable, Guanajuato se protege de las fluctuaciones del mercado externo que suelen disparar el precio de la tortilla en Guanajuato. Con una estrategia basada en la compra local y el apoyo directo, el estado se posiciona como un referente en la protección de los productos básicos de la dieta mexicana. (Fotografía:Especial) Compartir Navegación de entradas Golpe al mercado ilegal: Autoridades frenan el contrabando de calzado en México
