Las autoridades de Salud estatales alertaron sobre la presencia en Guanajuato de una bacteria que puede transmitirse al consumir queso y leche sin pasteurizar. De acuerdo con un comunicado, la Secretaría de Salud de Guanajuato hizo un llamado a la población a que adopte las medidas de prevención contra la brucelosis, la cual es causada por una bacteria en varias especies de animales como vacas, cabras, ovejas, entre otras. La dependencia explicó que se trasmite a las personas mediante el consumo de productos lácteos sin pasteurizar y se contagia principalmente por productos como queso y leche. La enfermedad es de comienzo agudo e indeciso, puede durar días, meses o incluso años, añadió Salud estatal. La SSG recomendó a la población adoptar tomar acciones para prevenir la enfermedad, entre las que se incluyen: -Consumir productos derivados de la leche como el queso, mantequilla, ect. pasteurizados. -No comprar ni consumir productos lácteos sin etiqueta o que se sospeche fueron elaborados en condiciones insalubres. -Lavarse las manos con abundante agua y jabón antes de comer y después de contacto con los animales o subproductos y sus desechos. -Las personas que manipulan carne deben utilizar gafas y ropas protectoras y proteger cualquier herida en la piel de una infección. -Si se es propietario de animales productores de leche, acudir a cualquier delegación Sagarpa. Además, informó que los síntomas pueden aparecer de uno a dos meses después del contacto y son: -Fiebre predominante por las tardes. -Dolor de cabeza. -Sudoración. -Dolor muscular. -Escalofríos. -Dolor en coyunturas. -Malestar en general. Ante la presencia de estos signos, se debe acudir al centro de salud más cercano los cuales se encuentran en los 46 municipios de Guanajuato. Las autoridades sanitarias desarrollan acciones de coordinación, capacitación a elaboradores de productos lácteos para reducir la exposición de la población a las principales especies de brucella. Compartir
