🔊 Escuchar esto Fue un evento simplemente seductor y único. A fin de rescatar y promover la gastronomía tradicional de Guanajuato, se llevó a cabo la Primera Feria de Cocineras Tradicionales en la explanada del estacionamiento del Cardo en San Miguel de Allende, Guanajuato. [read more=”Leer más” less=”Leer menos”] 🔊 Nota completa Fueron un total de 22 cocineras y dos productores quienes participaron, algunas locales que forman parte del comedor comunitario del DIF, así como otras más originarias de los municipios de Pénjamo, Celaya, Comonfort, Salvatierra, Dolores Hidalgo y Ocampo. Por ello, el alcalde Luis Alberto Villarreal, en compañía de autoridades municipales, hizo la entrega de un reconocimiento simbólico a cuatro de las cocineras participantes. A la señora María Aurelia en representación de Ocampo; María del Consuelo por Comonfort, Blanca Pérez de la comunidad ‘Juan González’ y Guadalupe Ramírez por el grupo de cocineras tradicionales de San Miguel de Allende, quien destacó la excelente organización, además de agradecer a quienes lo hicieron posible, “fue un éxito este evento y toda la gente está encantada con la comida. ¡Bendita sea la comida mexicana!”, expresó. Por su parte, la secretaria de Turismo del Estado, Teresa Matamoros señaló que, a partir de ahora, el municipio entra en el circuito de presentar y rescatar la cocina tradicional del estado por lo que felicitó el esfuerzo de cada una de las cocineras. El evento fue posible gracias al esfuerzo conjunto entre el Gobierno Municipal a través del Sistema DIF y el Consejo Turístico de San Miguel de Allende en coordinación con la Secretaría de Cultura y Secretaría de Turismo del Estado. Finalmente, Villarreal García los invitó a disfrutar de la excelente gastronomía con la que cuenta el municipio. Como parte de este evento, también se abrió un espacio de información sobre los sitios arqueológicos de Guanajuato, así como la oportunidad para los artesanos locales de ofrecer sus productos de la marca ‘Hecho en San Miguel’. [/read] Compartir
