Karina, un ejemplo más del éxito emprendedor

Gracias al Instituto Estatal de Capacitación (IECA), Karina Contreras Salgado, originaria de Salamanca, hoy es ejemplo de cómo el esfuerzo y dedicación lleva a cambiar vidas.

Originaria de la comunidad de Valtierrilla, Karina decidió tomar el curso de “Mermeladas y Dulces del Nopal” en el IECA y logró convertir lo que antes era una simple merma de producción en un producto lleno de sabor y oportunidad.

Se trata de la Huertita, un escabeche artesanal de nopal y cacahuate que actualmente representa su orgullo y su fuente de ingresos.

“Esta capacitación me sirvió para aprovechar lo que antes se desperdiciaba. En el IECA aprendí cómo preparar y envasar correctamente las mermeladas, cómo cuidar la calidad del producto y, sobre todo, a confiar en mí misma”, comparte la emprendedora.

HERRAMIENTAS PARA EL PROGRESO

“El plantel IECA nos brinda herramientas para poder salir adelante… sí se puede”, añade Karina con emoción.

Hoy, no solo elabora mermeladas y escabeches, sino que inspira a más mujeres de su comunidad a capacitarse y emprender.

Su constancia, respaldada por la formación del IECA, le permitió transformar su talento en un proyecto que mejora la economía familiar y fortalece el orgullo de las mujeres guanajuatenses.

El Gobierno estatal impulsa acciones como éstas que promueven la capacitación, el emprendimiento y el bienestar de las familias, porque cuando una mujer aprende y emprende, transforma su entorno.

APROVECHANDO OPORTUNIDADES

• La historia de Karina es un ejemplo de cómo aprovechar las oportunidades que brinda el Gobierno estatal, a través de instituciones como el IECA.
• Karina se prepara para alcanzar su siguiente meta: llevar el sabor guanajuatense más allá de nuestras fronteras.
• En lo que va de enero al corte de octubre de 2025 con el IECA se han capacitado 52 mil personas, de entre 15 a 65 años
• De estas, al menos 25 mil mujeres son mujeres que han aprobado y recibido una constancia por concluir un curso.