La Secretaría de Salud de Guanajuato (SSG) hizo un llamado a la población para tomar las precauciones debidas por la temporada de la Canícula 2020.

La canícula es el resultado de la inclinación y traslación de la tierra, ya que se acerca más al sol en esta época del año. El planeta recibe una alta dosis de radiación solar, lo que provoca que estos meses sean los más calurosos.

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Durante este periodo, se observa un incremento en algunos problemas de salud, como las enfermedades diarreicas y problemas ocasionados por la exposición solar.

Por esto, es importante tomar medidas preventivas, particularmente en las personas con mayor riesgo de complicaciones si llegan a enfermarse, como niños menores de 5 años, adultos mayores, mujeres embarazadas o personas con enfermedades debilitantes.

Las recomendaciones más importantes son:

  • Limpieza: mantener limpias las manos, ya sea con el lavado frecuente usando agua y jabón o con el uso de alcohol en gel.

Es importante asegurar la limpieza de los alimentos, particularmente de los que se consumen crudos.

Frutas y verduras deben lavarse y desinfectarse de forma adecuada.

  • Separar los alimentos: no deben mezclarse los alimentos que se cocinarán, como las carnes, con los alimentos que se consumirán crudos, como las verduras, ya que los primeros pueden contener bacterias que se eliminarán en el proceso de cocción, pero pueden contaminar a los segundos durante el manejo previo a su preparación.
  • Refrigerar: los alimentos deben ser refrigerados después de su preparación, no deben de mantenerse más de dos horas a temperatura ambiente, si no se consumirán en ese periodo deben mantenerse en el refrigerador, a una temperatura entre 2 y 8 grados centígrados, para evitar el desarrollo de bacterias.

Al igual que en el caso de las diarreas, lo más importante es extremar precauciones con las personas que tienen mayor riesgo, como los niños y adultos mayores, deben seguirse las siguientes recomendaciones:

  • Mantenerse bien hidratado, en los momentos de calor intenso es recomendable el consumo continuo de pequeñas cantidades de líquidos, incluso si no se tiene sed.
  • Evitar las actividades al aire libre en los horarios de mayor calor, que generalmente son entre las 11 am y la 1 pm, debe evitarse en esos horarios el desarrollo de juegos o deportes en exposición directa a la luz solar.
  • Usar ropa fresca y de colores claros.
  • Usar siempre protector solar.

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