La revista especializada en orientar a los consumidores mexicanos lanzó una advertencia sobre los graves riesgos para la salud infantil asociados al consumo del popular dulce mexicano “Dedos de Indy”. El Poder del Consumidor publicó que estos riesgos se deben a su elevado contenido de azúcares, sodio y aditivos artificiales que pueden afectar el comportamiento y el desarrollo neurológico de los menores. El análisis se realizó en el marco de la campaña “Radiografía de productos”, cuyo propósito es evidenciar los ingredientes nocivos en alimentos ultraprocesados. El producto en cuestión, reconocido por su sabor ácido y picoso, fue clasificado con los tres sellos de advertencia establecidos por la norma mexicana: exceso de calorías, exceso de azúcares y exceso de sodio. REBASA POR MUCHO LOS LÍMITES De acuerdo con el estudio, una porción de 100 gramos del dulce contiene 83 gramos de azúcar, equivalentes a 16.6 cucharadas cafeteras, así como 2,110 miligramos de sodio y 369 calorías. Estas cantidades superan ampliamente las recomendaciones nutricionales diarias para la población infantil, lo que ha encendido las alertas entre especialistas en salud pública y nutrición. Además de los niveles críticos de azúcar y sodio, El Poder del Consumidor advirtió sobre la presencia de colorantes artificiales Rojo 40 y Amarillo 6, ingredientes que han sido vinculados por diversas investigaciones científicas con problemas de hiperactividad y trastornos de conducta en niños. AFECTA AL SISTEMA NERVIOSO Estos aditivos están actualmente bajo vigilancia en la Unión Europea debido a sus posibles efectos negativos en el sistema nervioso. La organización criticó el empaque llamativo y la promoción del dulce con sabores populares como tamarindo con chile, estrategias de marketing que —señalaron— buscan atraer directamente al público infantil, lo cual consideran una forma de publicidad engañosa. La presentación de estos productos oculta los riesgos reales de su consumo frecuente, especialmente en entornos escolares o familiares donde no siempre se tiene acceso a información nutricional clara y comprensible, alertó la asociación civil. EVITA SU CONSUMO Como parte de sus recomendaciones, El Poder del Consumidor exhortó a las familias a evitar el consumo de “Dedos de Indy” y optar por alternativas naturales, como el dulce de tamarindo casero, que puede prepararse sin aditivos ni azúcares en exceso. En su sitio web ofrecen recetas saludables y fáciles de preparar como opciones más seguras para niños y niñas. La organización también hizo un llamado a las autoridades educativas y de salud pública para que refuercen la prohibición de productos ultraprocesados en escuelas y desarrollen campañas de educación alimentaria dirigidas a padres, madres y cuidadores, con el objetivo de fomentar hábitos de consumo más responsables desde la infancia. (Texto y fotos: Tomados de Debate.com.mx) Compartir Navegación de entradas Desnudos falsos con IA desatan ola de extorsiones Transparenta Guanajuato información en seguridad
