La Secretaría de Salud de Guanajuato intensificó la revisión de establecimientos y toma de muestras en materia de riesgos sanitarios.

Por medio de sus Jurisdicciones Sanitarias y en coordinación con Protección contra Riesgos Sanitarios, brigadas están haciendo recorridos a fin de mantener una estricta de vigilancia sanitaria.

En la Jurisdicción Sanitaria V de Salamanca, por ejemplo, cuenta con una plantilla especializada de diez personas dedicadas a la toma de muestras y revisión de establecimientos.

Solo durante junio, se realizaron visitas a 34 establecimientos dedicados principalmente a la venta de alimentos preparados, informó titular de la dependencia estatal, doctor Gabriel Cortés Alcalá.

IRÁN TAMBIÉN SOBRE ALBERCAS, HOSPITALES…

Las brigadas también contemplan la supervisión sanitaria de otros giros como espacios que manejen albercas, purificadoras de agua, hospitales, clínicas de salud y diversos comercios que deben cumplir con la normatividad vigente.

Como resultado de estas acciones, se tomaron muestras en 16 establecimientos de la mencionada Jurisdicción, detectándose que solo uno de ellos presentó irregularidades fuera de norma.

Por esta irregularidad se aplicó la medida de suspensión de actividades y el resguardo de los productos que no cumplían con los estándares sanitarios.

Del total de negocios revisados, cerca de 20 por ciento tuvo alguna observación, realizándose visitas de verificación en el plazo otorgado para la corrección de anomalías.

Los seguimientos se hacen de manera aleatoria, y en caso de no corregirse las anomalías, las autoridades pueden aplicar medidas como:

  • Suspensión del establecimiento
  • Retiro del producto o sanciones administrativas
  • Estas sanciones incluyen amonestaciones o multas, especialmente en casos de reincidencia.
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