Luego de vivir un auge que llevó a cotizar el precio en 30 pesos el kilo, productores de agave de Guanajuato viven una seria crisis, con el desplome de este producto que oscila a solo un peso.De acuerdo con información del diario AM León, los productores enfrentan la disyuntiva de abandonar sus hectáreas plantadas o perder millones de pesos.El mencionado diario recuerda cómo, en 2019, la fiebre por cosechar este producto destinado para elaborar el tequila se apoderó de los agricultores que lo sombraron de manera indiscriminada.Incluso personas sin conocimiento del producto se unieron a esta fiebre, añade el mencionado diario.SATURACIÓN EN EL ESTADOCifras del Comité Estatal del Sistema Producto Agave Tequila AC (CESPAT GTO), citadas por AM León, indican que actualmente hay en el estado 70 mil hectáreas de agave con más de 180 millones de plantas con la denominación de origen.Se calcula que hay otras 20 mil hectáreas de agave sin la denominación de origen.Este comité estatal es un enlace con los consejos estatales de los únicos cinco estados que conforman la denominación de origen del tequila: Jalisco, Guanajuato, Michoacán, Nayarit y Tamaulipas.El presidente de CESPAT GTO, Alejandro Villaseñor, dijo que, de las siembras del 2021 al 2023, van a sobrar 900 millones de plantas dentro de la denominación que no se van a poder consumir.PROBLEMA DE SALUD“Se van a echar a perder y vamos a enfrentar un problema fitosanitario a nivel nacional en los cinco estados”, dijo a dicho informativo.No obstante, Villaseñor Segundo dijo que se llevan a cabo diferentes encuentros con instituciones de la industria a fin de encontrar estrategias y atender la problemática.“Estamos trabajando en un programa para mitigar la sobreproducción que ya tenemos encima. Todos los involucrados somos conscientes que no podemos solucionarlo al 100 por ciento, pero al menos reducirlo”, añadió.Los municipios de Guanajuato con denominación de origen son:Purísima del RincónManuel DobladoRomitaCuerámaroPénjamoAbasoloHuanímaroEl directivo confía en que, a partir del 2025, se desahogarán los canales de distribución del tequila y de ahí aumenten las ventas.Compartir Navegación de entradasLa Presa Solís, única que sobrepasa 100% de su capacidad Asistieron más de 6 mil a la Marcha Juvenil al Cristo Rey
